每年 10 月 8 日， 世界章鱼日，这一日期凸显了地球上最独特的无脊椎动物之一的科学、保护和社会影响。这种头足类动物以其聪明才智、伪装能力以及与环境互动的方式而令人着迷。
周年纪念日，也称为 国际章鱼日，为研究人员、渔民和公民提供了一个平台，并提供了一个机会来回顾我们对其生物学的了解、如何管理其捕鱼以及在不断变化的海洋中面临的挑战。
世界章鱼日是为了纪念什么
该计划诞生于专业社区 TONMO（八达通新闻杂志在线），其理念是 传播知识 并促进章鱼及其栖息地的保护。目标很简单：让科学更贴近社会，鼓励负责任的实践，保障章鱼的未来。
在这一天，章鱼的生态作用被强调为 人口调节器 甲壳类动物和小鱼， 其文化和美食重要性 许多沿海地区都面临着保护其所依赖的海洋生态系统的需要。
每只手臂都有一个大脑：这就是它们的感觉和决定
最近的研究表明，章鱼的神经系统以分布式的方式工作：每条腕足有数百万个能够半自主运作的神经元，这使得 快速回答 无需等待中央大脑的命令。
哈佛大学在《细胞》杂志上发表了一项具有里程碑意义的研究，详细介绍了吸盘上的一个受体家族，即所谓的 趋化受体它结合触觉和类似味觉的感知来识别表面和猎物上水中溶解性较差的分子。
通过克隆这些受体并将其引入模型系统，研究小组发现它们被萜类化合物等化合物激活，而典型的水溶性物质，如盐和糖， 不触发信号在水族馆中，章鱼只对含有这些分子的区域有反应。
这些传感器的响应多样性以及它们与手臂神经系统的对话有助于解释复杂的行为：每个肢体都可以探索、辨别和做出局部决策，同时 协调 当情况需要时与其他人一起。
惊人的技能：记忆和工具
除了吸盘之外，章鱼还以学习能力而闻名。人们观察到它们能够解开迷宫、打开容器，并连续数天记住策略，这在无脊椎动物中是一种罕见的能力，与它们的 塑性行为.
在自然界中，不同的物种会建造巢穴，用石头堵住入口，并利用可用的资源作为保护。最著名的例子是Amphioctopus marginatus，它会收集椰子壳作为便携式庇护所，这种行为表明 规划 和空间理解。
它们的技能还包括在几毫秒内改变颜色和纹理以进行伪装或交流，以及巧妙的防御策略，以突显它们的 实践智力 在复杂的环境中。
遗传学和神经可塑性
在分子层面上，科学媒体引用的研究表明，LINE家族转座子在章鱼大脑中与学习和记忆相关的区域表现出显著的活性。这些可移动的元件可能有助于它们 神经灵活性 并能快速适应不断变化的刺激。
这些发现符合高度动态神经系统的想法，该系统与吸盘的化学触觉敏感性和手臂的分布式控制一起为章鱼提供了认知能力。 不寻常的 在无脊椎动物中。
渔业与可持续性：尤卡坦州和其他纬度地区
在墨西哥，尤其是在尤卡坦州，章鱼渔业是数千户家庭的支柱产业。在最近的捕捞季，章鱼年产量已超过24.000万吨，预计2024-2025年将达到28.000万吨左右，其中约有 70%用于出口 面向西班牙、意大利和日本等市场。
捕捞期从 8 月 1 日至 12 月 15 日，禁渔期从 12 月 16 日至 7 月 31 日，这一措施允许 recuperación 人口，并有助于维持活动。在活动开展的最初几个月，由于环境条件有利，记录到了很高的数量。
保护工作面临越来越大的挑战。《海洋污染公报》的研究记录显示，至少有24种头足类动物依靠 海洋垃圾 由于缺乏天然外壳，海葵无法利用贝壳（瓶子、罐子、塑料）作为庇护所或产卵的支撑物，这是污染对栖息地造成压力的表现。
除了接触有毒化合物和重金属外，海草草甸和珊瑚礁的退化也威胁着这些物种的生存。尊重禁渔期，减少海洋垃圾，并促进 负责任的捕鱼 是确保可持续性的必要步骤。
在东北大西洋，加利西亚报告称，在延长休渔期和调整管理措施后，捕捞量有所改善，重新开放捕捞季后，捕捞数量和丰度都有所增加；相比之下，一些船队，如阿斯图里亚斯船队，警告称 低存在感 今年，强调了分地区采取适应措施的必要性。
市场、消费和气候变化
粮农组织全球鱼部门指出，许多国家正在加强禁令和改革，以确保在 高需求 且供应有限。摩洛哥和毛里塔尼亚是欧洲市场的供应国；越南和中国也具有全球影响力。
西班牙是加工产品的主要进口国和转口国之一，其产品出口到意大利、葡萄牙和美国。与此同时，西班牙家庭章鱼和鱿鱼消费量同比下降5,6%，至28,16万公斤，支出下降1,5%（456,2亿欧元），平均价格上涨4,3%。 果酱 遭受更大幅度的下跌。
海水变暖正在改变章鱼的分布：英国海域出现与高温有关的章鱼“大量繁殖”现象，这种现象有利于当地的捕捞，但也增加了 可用性 粮农组织警告称。
世界章鱼日提醒我们，科学进步、渔业管理、有效的禁渔和减少污染相结合，是这种无脊椎动物的生存之道，因此 机智 作为脆弱物种，它们将继续栖息在我们的海洋中，并为依赖海洋的社区提供支持。
